-
1 уксус
-
2 ароматический уксус
-
3 винный уксус
-
4 древесный уксус
aceto [acido m] pirolegnoso -
5 pickle
I ['pɪkl]2) С (gherkin) cetriolino m. sott'aceto••II ['pɪkl]to be in a pickle — scherz. essere nei pasticci
* * *['pikl] 1. noun1) (a vegetable or vegetables preserved in vinegar, salt water etc: Do you want some pickle(s) on your hamburger?) sottaceto2) (trouble; an unpleasant situation: She got herself into a real pickle.) pasticcio, guaio2. verb(to preserve in vinegar, salt water etc: I think I will pickle these cucumbers.) mettere sott'aceto* * *pickle /ˈpɪkl/n.1 salamoia3 (fam.) guaio; imbroglio; pasticcio (fig.); impiccio: I am in a ( pretty) pickle, sono in un brutto guaio (o in un bell'imbroglio)4 (fam.) bambino cattivello; birichino5 (metall.) bagno di decapaggio.(to) pickle /ˈpɪkl/v. t.1 mettere sottaceto; conservare in salamoia2 (metall.) decapare* * *I ['pɪkl]2) С (gherkin) cetriolino m. sott'aceto••II ['pɪkl]to be in a pickle — scherz. essere nei pasticci
-
6 vinegar
['vɪnɪgə(r)]nome aceto m.* * *['viniɡə](a sour liquid made from wine, beer etc, used in seasoning or preparing food: Mix some oil and vinegar as a dressing for the salad.) aceto* * *vinegar /ˈvɪnɪgə(r)/n.1 [uc] aceto: aromatic vinegar, aceto aromatico; balsamic vinegar, aceto balsamico; malt vinegar, aceto di malto (d'orzo)● vinegar bottle, acetiera □ (zool.) vinegar fly, moscerino dell'aceto; drosofila □ vinegar plant, fungo della fermentazione aceticavinegarish, vinegarya.1 acetoso; che sa d'aceto2 (fig.) acido; aspro.* * *['vɪnɪgə(r)]nome aceto m. -
7 уксусный
-
8 прокиснуть
* * *сов.* * *vgener. pigliar d'aceto (о вине), pigliar l'acido, pigliarsi d'aceto (о вине), pigliarsi l'acido, prender d'aceto (о вине) -
9 cruet
['kruːɪt]1) BE (anche cruet stand) ampolliera f., oliera f.2) AE (small bottle) ampolla f. (dell'olio o dell'aceto)* * *['kru:it]1) (a small jar or bottle for salt, pepper, vinegar etc.) ampolla2) ((also cruet-stand) a holder for such jars etc, often with them on it.) ampolliera* * *cruet /ˈkru:ət/n.* * *['kruːɪt]1) BE (anche cruet stand) ampolliera f., oliera f.2) AE (small bottle) ampolla f. (dell'olio o dell'aceto) -
10 rollmop
-
11 pickle pick·le
['pɪkl]1. npickles npl, (preserved vegetables) sottaceti mplmixed pickles — giardiniera fsg
to be in a pickle fig fam — essere in un guaio or pasticcio
2. vtpickled onions — cipolline fpl sott'aceto
-
12 маринованный
-
13 мариновать
1) ( продукты) mettere sott'aceto2) (задерживать в каком-либо звании и т.п.) ostacolare, frenare* * *несов.1) что marinare vt2) перен. разг. неодобр. menare per le lunghe; far fare molta anticamera* * *vgener. acconciare (плоды), marinare -
14 насолить
1) ( заготовить солением) mettere sott'aceto, salare2) ( навредить) far dispetto* * *сов. - насоли́ть, несов. - наса́ливать1) В, Р mettere in salamoia ( in quantita)насоли́ть огурцов — mettere in salamoia molti cetrioli
2) В разг. ( положить много соли) salare troppo, metterci troppo saleнасоли́ть суп — salare la zuppa
3) перен. разг. Д ( сделать неприятность) giocare un brutto tiro ( a qd), farla sporca ( a qd), farla ( a qd)* * *vgener. giocare un brutto tiro (a qd), farla sporca (a qd), farla (a qd) (сделать неприятность) -
15 gherkin
['gɜːkɪn]nome cetriolo m., cetriolino m. sott'aceto* * *gherkin /ˈgɜ:kɪn/n.(bot.) cetriolo verde: pickled gherkin, cetriolino sottaceto.* * *['gɜːkɪn]nome cetriolo m., cetriolino m. sott'aceto -
16 pickled
-
17 ♦ rose
♦ rose (1) /rəʊz/A n.2 [u] color rosa; rosa6 (med.) erisipela; risipola (pop.)B a. attr.rosa; color rosa● (fig.) roses all the way, tutto rose e fiori □ (bot.) rose-apple ( Eugenia jambos), melarosa; giambo □ (bot.) rose-bay, ( Nerium oleander) oleandro; ( Rhododendron) rododendro □ rose bed, roseto □ (zool.) rose-beetle, ( Cetonia) cetonia; ( Cetonia aurata) cetonia dorata □ (tecn.) rose bit, punta a rosetta □ rose bowl, vaso per le rose □ rose-bush (o rose-tree), pianta di rose; rosaio □ (bot.) rose-campion ( Lychnis coronaria), cotonaria □ (zool.) rose-chafer = rose-beetle ► sopra □ rose colour, rosa; color rosa □ rose-coloured, rosa; roseo □ (zool., Sturnus roseus) rose-coloured starling, storno roseo □ (bot.) rose gall, galla di rosa canina □ rose garden, rosaio; roseto □ (bot.) rose hip, falso frutto della rosa □ (fam.) rose-laurel, oleandro □ rose leaf, petalo di rosa; foglia di rosa □ rose-lipped, dalle labbra color di rosa □ rose (o rose-head) nail, chiodo dalla capocchia a rosetta □ rose oil, olio essenziale (o essenza) di rosa □ rose pink, rosa; color rosa □ rose quartz, quarzo rosa □ (med.) rose-rash, roseola □ (tecn.) rose reamer, allargatore a punta; svasatore □ rose-red, rosso come una rosa; vermiglio □ rose vinegar, aceto rosato; infuso di rose in aceto ( usato un tempo per il mal di testa) □ rose water, acqua di rose □ (archit.) rose window, rosone □ (fig.) to come up smelling of roses, uscirne ( da una situazione difficile) candido come la neve □ (fig.) to see the world through rose-coloured (o rose-tinted) glasses, vedere tutto rosa □ (fig.) to take a rose-coloured view of things, veder tutto rosa □ (fig.) under the rose, in confidenza; in gran segreto □ everything's coming up roses, va tutto a gonfie vele □ (prov.) There's no rose without a thorn, non c'è rosa senza spine NOTE DI CULTURA: War of the Roses: la guerra delle Due Rose ( 1455-85) tra le Case di Lancaster ( la rosa rossa) e York ( la rosa bianca) ebbe inizio sotto il regno di Enrico VI ( Lancaster) e si concluse con la sconfitta e morte di Riccardo III ( York) nella battaglia di Bosworth Field e con l'ascesa al trono del vincitore, Enrico VII, che diede origine alla dinastia dei Tudor.rose (2) /rəʊz/pass. di to rise. -
18 vinegary
-
19 French dressing
-
20 balsamic vinegar
См. также в других словарях:
acéto- — ⇒ACÉTO , ACÉTOL , élément préf. [Tiré du lat. acetum « vinaigre »] Sert à former des composés sav. appartenant à la chim. ou à la pharmacol. pour indiquer que le rad. CH3 CO s est substitué dans une molécule organique à un atome d hydrogène; dans … Encyclopédie Universelle
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP — est le nom d un produit attribué par un label de qualité européen – à un condiment obtenu à partir des moûts de raisins cultivés dans la province de Modène. Tonnelets durant l affinage … Wikipédia en Français
Aceto balsamico di Modena — Saltar a navegación, búsqueda Aceto balsámico Obtenido de Aceto balsamico di Modena … Wikipedia Español
aceto — Element prim de compunere savantă cu sensul de acid acetic . [var. aceti . / < fr. aceto , cf. lat. acetum – oţet]. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN ACET(O) /ACETI elem. acid acetic . (< fr. acét/o/ , acéti , cf. lat. acetum … Dicționar Român
aceto — /a tʃeto/ s.m. [lat. acetum ]. [prodotto della fermentazione di alcuni liquidi a bassa gradazione alcolica, utilizzato anche come condimento] ● Espressioni: prendere d aceto 1. [del vino, cominciare ad andare a male] ▶◀ inacetire. 2. (fig.) [di… … Enciclopedia Italiana
aceto-orceine — aceto orceine. См. уксусный орсеин. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
aceto — (del lat. «acētum»; ant.) m. Vinagre. * * * aceto1. (Del lat. acētum). m. desus. vinagre (ǁ líquido agrio). aceto2, ta … Enciclopedia Universal
aceto- — before vowels acet , comb. form from ACETIC (Cf. acetic) and generally indicating compounds from or related to acetic acid … Etymology dictionary
aceto — |é| s. m. Vinagre, em alquimia. ‣ Etimologia: latim acetum, i, vinagre … Dicionário da Língua Portuguesa
aceto- — [ə sēt′ō, as′i tō΄] [< L acetum, vinegar < pp. of acere, to turn sour < IE base * ak̑ : see ACID] combining form of or related to acetic acid or acetyl [acetophenetidin] … English World dictionary
Aceto balsamico — Acht Jahre alter Aceto balsamico Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena bzw. der Region Emilia Romagna. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus. Er wird ohne… … Deutsch Wikipedia